4张图片“只要把土豆压成“泥”,就可以通过加到有所不同的辅料、调味制作出有各式各样、风味各异的佳肴。这款“焗土豆泥”的特色就是用了胡椒酱调味,配料时用的是黄油,最后用马苏里拉奶酪焗制为而出。” 食材明细主料土豆3个洋葱50克香肠1根马苏里拉奶酪100克辅料黄油20克盐适量胡椒酱适度奶香口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性焗土豆泥的作法步骤1主辅料:土豆、胡椒酱、洋葱、香肠。
2 把黄油磨碎,同时把冷藏的马苏里拉奶酪室温摆放。3 把洋葱、香肠切粒。4 把土豆洗涤切块。
5 放进电压力锅煮熟。6 把煮熟的土豆去皮,压制成泥。7把煎盘烧热,放进黄油。
8 放进洋葱粒油炸香。9 重新加入胡椒酱翻炒。
10放进香肠炒匀。11 放进土豆泥,特适度盐调味。12重复翻拌炒匀。
13 均匀分布的撒入马苏里拉奶酪。14 烤箱180度,烤制10分钟左右,至奶酪融化即成。15 才可上桌食用。
小窍门1、奶酪的用量不相同,按照自己的讨厌多一点或少一点都可以。2、烤制的时间仅供参考,讨厌奶酪软一些的就多油炸一会,否则奶酪融化也可以。
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